Utiliza una receta conocida para hacer pan con levadura. Pon iguales porciones de masa a leudar : una en el un refrigerado, otra cerca de la cocina. En dos horas observa las dos muestras. ¿que puedes decir sobre el efecto de la temperatura en el proceso de leudado?
Pregunta de Química · 1 respuesta · mejor respuesta de Erick74
En resumen
Pone arina luego ponle agua tibia con lebadura pon sal y grasa y mescla y listo ya esta tu masa de pan.
Pone arina luego ponle agua tibia con lebadura pon sal y grasa y mescla y listo ya esta tu masa de pan.
Pone arina luego ponle agua tibia con lebadura pon sal y grasa y mescla y listo ya esta tu masa de pan.
CAP 12. TEMPERATURA, DILATACION TERMICA Y GASES. La mecánica newtoniana explica una diversidad muy amplia de fenómenos en la escala macroscópica, tales como el movimiento de los cuerpos, de proyectiles y de planetas.…
El de la sal porque la sal hace q la temperatura baje su punto de centigrados.
Las reacciones suelen ocurrir en disolución o entre gases cuando hablamos de reacciones de laboratorio porque, de ese modo, su velocidad es apreciable. Puedes hacer una reacción entre reactivos en disolución sin…