Un litro de leche posee una masa 1032 gramos contiene 4% en volumen de nata densidad = 0, 84 g / ml ¿cual es la densidad de la leche descremada?
1 L = 1000 cm³ y el 4% es 40 cm³ = 40 mL1.
Calcular masa natad nata = mnata / vnata m nata = 0.
84 g / mL x 40 mLm nata = 33.
6 g2.
Calcula masa leche - natam leche - nata = 1032 g - 33.
6 gm leche - nata = 998.
4 g3.
Calcular volumen leche - sin nataV leche - sin nata = 1000 mL - 40 mLV leche - sin nata = 960 mL4.
Calcular la densidad leche - sin natad leche - sin nata = mleche - sin nata / v leche - sin natad leche - sin nta = 998.
4 g / 960 mLd leche - sin nata = 1.
04 g / mL.