Si la manzana ácida posteriormente se vuelve dulce ¿será debido a un fenómeno químico?
Si la manzana ácida posteriormente se vuelve dulce ¿será debido a un fenómeno químico? ¿Habrá producido cambio en su composición?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de Ladycondo
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Por lo general en las frutas se presentan cambios que ocurren desde su nacimiento hasta que están maduras, estos cambios son químicos ya que la composición de la manzana pasar en un estado inicial de poseer grandes cantidades de clorofila a transformarla en moléculas de pigmentación, una sabor comestible para los animales objetivos y una buena textura.
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Si la manzana ácida posteriormente se vuelve dulce ¿será debido a un fenómeno químico?
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