Se quieren preparar 500 gr de almibar (agua y azucar) cuya concentración sea 20% m / m ¿Cuanto de azucar y agua se necesitan?

% m / m = m soluto x 100 ```````````` m solc.

M soluto = %m / m x m solc.

`````````````````````` 100

m soluto = 20 g / g x 500 g ```````````````````````` 100

m soluto = 100 g de azúcar

m solución = masa soluto + m solvente

m solvente = m solc.

- m soluto

m solvente = 500 g - 100 g = 400 g de agua.