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¿Qué tipos de enzimas se activan participan en la hidrolisis del azúcar de la leche, cuáles son sus características químicas?

¿Qué tipos de enzimas se activan participan en la hidrolisis del azúcar de la leche, cuáles son sus características químicas?

En resumen

El hidrógeno , oxígeno y la molécula C₁₂H₂₂O₁ de la azúcar.

Mejor respuesta

LuchoLois
7

El hidrógeno , oxígeno y la molécula C₁₂H₂₂O₁ de la azúcar.