QuímicaAvanzado5 de marzo de 20261 respuestas

¿Qué tipos de enzimas se activan participan en la hidrolisis del azúcar de la leche, cuáles son sus características químicas?

Pregunta de Química · 1 respuesta · 4 votos · mejor respuesta de LuchoLois

En resumen

El hidrógeno , oxígeno y la molécula C₁₂H₂₂O₁ de la azúcar.

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LuchoLois10 dic 2025

El hidrógeno , oxígeno y la molécula C₁₂H₂₂O₁ de la azúcar.

El hidrógeno , oxígeno y la molécula C₁₂H₂₂O₁ de la azúcar.

Pienso que eso seria un compuesto, porque solo agregas y no lo sometes a un proceso, por ejemplo de calentarlo.