Que tipo de mezcla es la mantequilla?
Que tipo de mezcla es la mantequilla.
Que tipo de mezcla es la mantequilla.
En resumen
Es una mezcla homogénea ya que ni se puede distinguir a simple vista los elementos con lo que esta hecha.
Es una mezcla homogénea ya que ni se puede distinguir a simple vista los elementos con lo que esta hecha.
La mantequilla es homogénea. Se trata de un coloide del tipo emulsión sólida formado por una fase líquida en una sólida.
El petroleo no se mezcla con el agua porque es hidrófobo.
A crema de mantequilla o crema de manteca es un tipo de crema usado para rellenar pasteles, recubrirlos o decorarlos. En su forma más sencilla, se hace batiendo mantequilla con azúcar glas, aunque pueden usarse otras…