Que tipo de mezcla es aceite y vinagre?
Que tipo de mezcla es aceite y vinagre?
Que tipo de mezcla es aceite y vinagre?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Phelo23pedroluis
En resumen
Aceite + vinagre la mezcla sería heterogéneas.
Aceite + vinagre la mezcla sería heterogéneas.
Aceite + vinagre la mezcla sería heterogéneas.
No se mezclan porque son sustancias con polaridades contrarias. El vinagre es polar y el aceite es apolar. Decimos que ambas sustancias son inmiscibles.
Para separar aceite y vinagre usa la decantacion pues como son líquidos de diferente densidad y polaridad el mas denso (o sea el aceite) quedará arriba del vinagre. Si no sabes lo que es la decantación, es solo dejar…