¿que tipo de coloide es el Helado'?
¿que tipo de coloide es el Helado'.
4Carlita20031
En resumen
El helado es un Coloide de tipo emulsión ya que tenemos un sistema de dispersión líquido disperso en un sólido.
Mejor respuesta
Pucking
El helado es un Coloide de tipo emulsión ya que tenemos un sistema de dispersión líquido disperso en un sólido.
Los coloides o sistemas coloidales consisten en un sistema que se encuentra formado por dos o más fases en la cual normalmente existe una fase fluida que está en estado líquido y una fase dispersa normalmente sólida que se encuentra disuelta en partículas muy finas que producen que no pueda diferenciarse a simple vista.
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Lat / tarea / 10803651.
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Respuesta 2
Mercedeslucas
El helado es un coloide de tipo emulsion solida, donde la sustancia dispersa es liquida y el medio dispersante es solido.
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