¿que tipo de coloide es el Helado'?
¿que tipo de coloide es el Helado'.
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En resumen
El helado es un Coloide de tipo emulsión ya que tenemos un sistema de dispersión líquido disperso en un sólido.
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El helado es un Coloide de tipo emulsión ya que tenemos un sistema de dispersión líquido disperso en un sólido.
Los coloides o sistemas coloidales consisten en un sistema que se encuentra formado por dos o más fases en la cual normalmente existe una fase fluida que está en estado líquido y una fase dispersa normalmente sólida que se encuentra disuelta en partículas muy finas que producen que no pueda diferenciarse a simple vista.
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Respuesta 2
El helado es un coloide de tipo emulsion solida, donde la sustancia dispersa es liquida y el medio dispersante es solido.
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¿que tipo de coloide es el Helado'?
El helado es un Coloide de tipo emulsión ya que tenemos un sistema de dispersión líquido disperso en un sólido.
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