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¿Que sustancias se encuentran presentes en las espinacas?

¿Que sustancias se encuentran presentes en las espinacas?

Pregunta de Química · 1 respuesta · 3 votos · mejor respuesta de Alejo115

En resumen

La espinaca es considerada una de las hortalizas más completas, debido al contenido de vitaminas A, B, C, E, K y ácido fólico, así como también destaca el contenido de minerales, entre ellos el Calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.

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Mejor respuesta

Alejo115
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La espinaca es considerada una de las hortalizas más completas, debido al contenido de vitaminas A, B, C, E, K y ácido fólico, así como también destaca el contenido de minerales, entre ellos el Calcio, hierro, potasio, magnesio, manganeso y fósforo.

Así mismo comprende un grupo de sustancias antioxidantes y ácidos grasos como el omega - 3.