Que sucede cuando un plato de comida, ha sido probado y almacenado sin refrigeración con la cuchara que fue degustado?
Que sucede cuando un plato de comida, ha sido probado y almacenado sin refrigeración con la cuchara que fue degustado.
Pregunta de Química · 2 respuestas · mejor respuesta de Pao213
En resumen
Uno de los factores más importantes para la descomposición de los alimentos es la temperatura, así que al dejar el plato de comida sin refrigeración, ya comienza la descomposición del mismo. La temperatura ambiente es ideal para los microorganismos.
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Uno de los factores más importantes para la descomposición de los alimentos es la temperatura, así que al dejar el plato de comida sin refrigeración, ya comienza la descomposición del mismo.
La temperatura ambiente es ideal para los microorganismos.
Otro es la exposición, al dejar la cuchara dentro del plato, hace que tenga un contacto más prolongado con la saliva lo que hace que este reaccione con la misma y sus enzimas, descomponiendo más rápido el alimento en estructuras más simples, alimento de los microorganismos.
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Respuesta : se pone rancioExplicación :
Preguntas frecuentes
Que sucede cuando un plato de comida, ha sido probado y almacenado sin refrigeración con la cuchara que fue degustado?
Uno de los factores más importantes para la descomposición de los alimentos es la temperatura, así que al dejar el plato de comida sin refrigeración, ya comienza la descomposición del mismo.
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