Que son los cromoplastos?

Loscromoplastosson un tipo deplastos, orgánulospropios de lacélula vegetal, que almacenan los pigmentos a los que se deben los colores, anaranjados o rojos, de flores, raíces o frutos.

Cuando son rojos se denominanrodoplastos.

Los cromoplastos que sintetizan laclorofilareciben el nombre decloroplastos.

Las plantas terrestres noangiospérmicasson básicamente verdes ; en lasangiospermasaparece un cambio evolutivo llamativo, la aparición de los cromoplastos, con la propiedad de almacenar grandes cantidades de pigmentoscarotenoides.

Ocurre normalmente con la maduración defrutoscomo eltomatey lanaranja.

La diferenciación de un cromoplasto no es un fenómeno irreversible, en la parte superior de las raíces dezanahoria, expuestas a la luz, los cromoplastos pueden diferenciarse en cloroplastos perdiendo los pigmentos y desarrollando tilacoides.

Hay cuatro categorías de cromoplastos según su estructura : Globulosos : los pigmentos se acumulan en gotas junto conlípidos : Citrus, Tulipa.

Fibrilares o tubulosos : los pigmentos se asocian con fibrillasproteicas : Rosa, Capsicum annuum.

Cristalosos : los pigmentos se depositan comocristaloidesasociados con las membranas tilacoides : tomate, zanahoria.

Membranosos : membranasarrolladashelicoidalmente : Narcissus.