¿Que son las propiedades organolépticas y cuál es su aplicacion cientifica e industrial?
¿Que son las propiedades organolépticas y cuál es su aplicacion cientifica e industrial? 20 pts.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 10 votos · mejor respuesta de Lautiro123
En resumen
Las propiedades organolepticas generalmente son fisicas( es decir que tienen cambio externo) y son las que se distinguen por medio de los sentidos ( color, olor, sabor, textura).
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Las propiedades organolepticas generalmente son fisicas( es decir que tienen cambio externo) y son las que se distinguen por medio de los sentidos ( color, olor, sabor, textura).
Preguntas frecuentes
¿Que son las propiedades organolépticas y cuál es su aplicacion cientifica e industrial?
Las propiedades organolepticas generalmente son fisicas( es decir que tienen cambio externo) y son las que se distinguen por medio de los sentidos ( color, olor, sabor, textura).
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