Que son hidratos de Carbono y su clasificación?
Que son hidratos de Carbono y su clasificación.
En resumen
Los hidratos de carbono , llámados también glúcidos o sacaridos se pueden clasificar en : Monosacáridos , que pueden ser simples o derivados . Poseen 3 a 8 átomos de C, tienen propiedades reductoras. Oligosacáridos . Estructurados con 2 a 20 monosacáridos.
Mejor respuesta
Los hidratos de carbono , llámados también glúcidos o sacaridos se pueden clasificar en :
Monosacáridos , que pueden ser simples o derivados .
Poseen 3 a 8 átomos de C, tienen propiedades reductoras.
Oligosacáridos .
Estructurados con 2 a 20 monosacáridos.
Resultan de especial interés los disacáridos y trisacáridos.
Polisacáridos , que pueden ser simples o derivados .
Formados por más de 20 monosacáridos.
Espero que te ayude.
Saludos.
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