Que significa anfípatico?
Que significa anfípatico?
Que significa anfípatico?
En resumen
Relativoaunamoléculaqueposeedosextremosconcaracterísticasdiferentes, comopuedeserundetergente, quetieneunextremopolar(hidrofílico)yunextremonopolar(hidrofóbico), perocuyalongitudessuficientecomoparaquecadaunodelosextremosmanifiestesuspropiascaracterísticasdesolubilidad.
Relativoaunamoléculaqueposeedosextremosconcaracterísticasdiferentes, comopuedeserundetergente, quetieneunextremopolar(hidrofílico)yunextremonopolar(hidrofóbico), perocuyalongitudessuficientecomoparaquecadaunodelosextremosmanifiestesuspropiascaracterísticasdesolubilidad.
El ser anfipático, quiere decir que tiene un lado hidrofílico y otro hidrófobo, es decir, una parte de la molécula tiene afinidad por el agua, puede diluirse en ella(Parte hidrofílica)y la otra no tiene dicha afinidad,…
Sustancia polar : CH4(metano) sustancia no polar : KCl (cloruro de sodio) sustancia anfipática : lecitina.
Porque absorbe agua del medio ambiente en presencia de humedad la absorbe.