Que representa los azucares, proteinas y lipidos para nuestro organismo y que valor energetico aporta a la dieta diaria?
Que representa los azucares, proteinas y lipidos para nuestro organismo y que valor energetico aporta a la dieta diaria.
Que representa los azucares, proteinas y lipidos para nuestro organismo y que valor energetico aporta a la dieta diaria.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de AVELLANEDITA
En resumen
Lipidos : se utilizan cmo fuente de energia, se encuentran en los aceites, grasas. Aportan 900Kcal x Mol Carbohidratos : aportan energia, se encuentran en los azucares(monosacaridos, disacaridos y polisacaridos). Aportan 4500Kcal x Mol. Proteínas : regeneran tejidos y celulas.
Lipidos : se utilizan cmo fuente de energia, se encuentran en los aceites, grasas.
Aportan 900Kcal x Mol
Carbohidratos : aportan energia, se encuentran en los azucares(monosacaridos, disacaridos y polisacaridos).
Aportan 4500Kcal x Mol.
Proteínas : regeneran tejidos y celulas.
Se encuentran en las carnes y legumbres.
Aportan 4500 Kcal x Mol
Funciones :
Energetica : carbohidratos y lipidos.
Entregan la mitad de la energia de los lipidos.
Sirven como combustibles
reparadora y estructural : reparan celulas y tejidos gastados.
Proteinas, sales minerales y agua.
Reguladora : regula el metabolismo.
Sales minerales(cofactores) y vitaminas(coenzimas)
Piramide Alimenticia1º : grasas azucares y aceites.
2º : carnes y leches.
3º : verduras y frutas.
4º : pastas, cereales, masas, almidones.
(son parte la base.
Lipidos : se utilizan cmo fuente de energia, se encuentran en los aceites, grasas.