Que ocurre cuando se le añade tintura de yodo a una manzana ?
Que ocurre cuando se le añade tintura de yodo a una manzana ?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 9 votos · mejor respuesta de Jehnyramire199
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
Respuesta :
La manzana posee grandes cítricos y también almidones, al colocar yodo sobre la manzana este almidón reacciona con el yodo haciendo que esta cambie de color, pasa de un blanco a un azul, aunque el proceso es lento debido a que la energía de reacción es bastante baja, tras pasar unos minutos se observa el fenómeno.
Este proceso se usa para detectar almidones en células o alimentos.
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