Que importancia tiene la sal?

Importancia de la Sal

La sal es aquella sustancia que usamos como condimentos en nuestras comidas, y que a ellos les otorga un gusto específico, que es el gusto salado, y que percibimos gracias a que nuestra lengua posee papilas gustativas para diferentes sabores, entre ellos el sabor salado (también el amargo, ácido y dulce).

Como condimento, la sal es uno de los más antiguos que se conoce, y por eso es que tiene una importancia relevante para la humanidad en cuanto al ámbito del arte culinario.

Por otra parte, es también interesante conocer que, como la sal se forma mediante una roca, esta roca es la única que hasta el momento se sabe que es comestible, es decir, que puede ser ingerida por seres humanos.

Saludos.