Que grupos funcionales aparecen en la estrjctura de los hidratos de carbono?
Que grupos funcionales aparecen en la estrjctura de los hidratos de carbono?
Que grupos funcionales aparecen en la estrjctura de los hidratos de carbono?
En resumen
Fundamentalmente son polialcoholes, es decir, los grupos funcionales que se repiten son los alcoholes.
Fundamentalmente son polialcoholes, es decir, los grupos funcionales que se repiten son los alcoholes.
También, dependiendo del compuesto en concreto, puede estar presente el grupo aldehido o cetona :

Se clasifican en : Monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos.
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