¿que función cumple el vinagre en el experimento del huevo en el vinagre?
¿que función cumple el vinagre en el experimento del huevo en el vinagre?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 6 votos · mejor respuesta de Nery1999
En resumen
Disolver el carbonato de calciodel que está compuesta la cáscara. Luego desnaturaliza las proteínas de la albúmina.
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Disolver el carbonato de calciodel que está compuesta la cáscara.
Luego desnaturaliza las proteínas de la albúmina.
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Respuesta : Disolver el carbonato de calcio del que está compuesta la cáscara.
Luego desnaturaliza las proteínas de la albúmina.
Y hacer que el huevo tenga una consistencia mas fuerte y hace que pueda rebotarExplicación :
Preguntas frecuentes
¿que función cumple el vinagre en el experimento del huevo en el vinagre?
Disolver el carbonato de calciodel que está compuesta la cáscara. Luego desnaturaliza las proteínas de la albúmina.
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