Que es enzimaz concepto, funcion, tipo, y ejemplos?
Que es enzimaz concepto, funcion, tipo, y ejemplos.
3Johanitak
En resumen
Una enzima es una proteína que cataliza las reacciones bioquímicas del metabolismo. Las enzimas actúan sobre las moléculas conocidas como sustratos y permiten el desarrollo de los diversos procesos celulares.
Mejor respuesta
Laravalentizi
Una enzima es una proteína que cataliza
las reacciones bioquímicas del metabolismo.
Las enzimas actúan sobre las moléculas conocidas
como sustratos y permiten el desarrollo de los diversos procesos celulares.
Las enzimas presentan una serie de características
notables como las siguientes : Son
proteínas que poseen un efecto catalizador al reducir la barrera energética de
ciertas reacciones químicas.
Influyen
sólo en la velocidad de reacción sin alterar el estado de equilibrio.
Actúan en
pequeñas cantidades.
Forman un
complejo reversible con el sustrato.
No se
consumen en la reacción, pudiendo actuar una y otra vez.
Muestran
especificidad por el sustrato.
Su
producción está directamente controlada por genes.
Funciones y clases o tipos de enzimas
Las enzimas ayudan a que muchas funciones de
nuestro organismo se hagan más rápidas y de un modo más eficaz.
Hay más de tres
mil clases de enzimas.
Algunas de las funciones más destacables de las enzimas
son : Favorecen
la digestión y absorción de los nutrientes : a partir de los alimentos que
ingerimos.
Las enzimas descomponen las proteínas, hidratos de carbono y grasas
en sustancias perfectamente asimilables : son las enzimas digestivas.
La
terminación “ASA” indica sobre que tipo de alimento actúa : Las Proteasas son
enzimas que digieren proteínas ; las Amilasas ayudan a digerir los hidratos de
carbono ; las Lipasas favorecen la digestión de las grasas ; la Sacarasa actúa
sobre el azúcar, etc.
El ácido
clorhídrico del estómago digiere los alimentos más duros como carnes o
vegetales muy fibrosos, el calcio, hierro, etc.
Su falta produce entre otras
enfermedades, la anemia perniciosa.
Las
enzimas digestivas son muy útiles en casos de hinchazón abdominal, gases y
digestiones, en general, muy pesadas.
Efecto
antiinflamatorio : las enzimas proteolíticas, como la Bromelina de la Piña,
inhiben algunos procesos inflamatorios y favorecen a la vez la recuperación de
golpes, reabsorción de hematomas o moratones y heridas.
Puede ser útil en casos
de artritis.
Reducen
el daño ocasionado por toxinas : las enzimas favorecen la eficacia de nuestro
metabolismo ayudando a eliminar las toxinas y metales pesados.
Tendrían un
efecto desintoxificante o depurativo sobre nuestro organismo.
Armonizan
el sistema inmunitario o inmunológico : las enzimas ayudan a los glóbulos
blancos a luchar contra virus y bacterias pero además al favorecer una correcta
digestión o degradación de los alimentos también ayuda a que se produzcan menos
alergias alimentarias.
Preguntas relacionadas de Química
Ejemplos de hidrolisis y concepto?
La hidrólisis es la destrucción, descomposición o alteración de una sustancia química por el agua. Es la descomposición de sustancias orgánicas e inorgánicas complejas en otras mas sencillas por la acción del agua.…
2 respuestas 4
Concepto De Funcion Fluoruros Rapidoo?
Es el primer elemento de la familia de los halógenos y es el elemento quimico mas reativo.
1 respuesta 5