¿que compuestos químicos se encuentran en la chirimoya y por que es importante este alimento?
¿que compuestos químicos se encuentran en la chirimoya y por que es importante este alimento?
En resumen
El principal componente de la Chirimoya es el agua. Destaca su aporte de hidratos de carbono, entre los que predominan la glucosa y fructosa. Es pobre en grasas y proteínas, pero dado su alto contenido de azúcares, su valor calórico es bastante elevado.
Mejor respuesta
El principal componente de la Chirimoya es el agua.
Destaca su aporte de hidratos de carbono, entre los que predominan la
glucosa y fructosa.
Es pobre en grasas y proteínas, pero dado su alto contenido de azúcares, su valor calórico es bastante elevado.
Es importante este alimento ya que es buena fuente de potasio y vitamina C.
El potasio es un mineral necesario y la vitamina C interviene en la formación de colágeno, huesos y dientes, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos y la resistencia a las infecciones.
También es una fruta anticancerígena por la cantidad de compuestos generados por la combinación de distintos químicos.
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