¿que composición química tiene el aceite de cocina?
¿que composición química tiene el aceite de cocina?
En resumen
Bueno, les voy a explicarBueno el aceite se trata de un ácido de hecho el ácido oléico que es un ácido graso monoinsaturado de la serie de Omega 9 típico de los aceites vegetales como el de oliva, cartamo, aguacate, etc. Y su fórmula química es C18H34O2.
Mejor respuesta
Bueno, les voy a explicarBueno el aceite se trata de un ácido de hecho el ácido oléico que es un ácido graso monoinsaturado de la serie de Omega 9 típico de los aceites vegetales como el de oliva, cartamo, aguacate, etc.
Y su fórmula química es C18H34O2.
Espero te sirva , te agrac¿desco que me des un corazón , un comentario bueno, gracias.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Bueno el aceite se trata de un ácido de hecho el ácido oléico que es un ácido graso monoinsaturado de la serie de Omega 9 típico de los aceites vegetales como el de oliva, cartamo, aguacate, etc.
Y su fórmula química es C18H34O2 espero que te sirva y si te sirve colócala como la mejor.
Preguntas relacionadas de Química
Cual es la dencidad del aceite de cocina?
Los aceites para usos de cocina y el hogar incluyen aceite de ricino con una densidad relativa de 0, 959 en comparación con el agua a 60 grados Fahrenheit (15, 55 ºC), el aceite de coco es 0, 927 aceite de maíz es 0,…
1 respuesta 7
¿El aceite de cocina es muy volátil?
No porque el aceite es sola para cocinar también sirve para otras cosas pero es mas útil en la cocina.
2 respuestas 10
Composicion quimica del aceite y sus caracteristicas?
Son el resultado de la unión de las moléculas de los ácidos grasos con trialcohol glicerina. En el aceite de oliva predomina una combinación de compuestos llamada trioleína, formada por glicerol y tres moléculas de…
1 respuesta 0
Composicion quimica del aceite y sus caracteristicas?
Son el resultado de la unión de las moléculas de los ácidos grasos con trialcohol glicerina. En el aceite de oliva predomina una combinación de compuestos llamada trioleína, formada por glicerol y tres moléculas de…
1 respuesta 0