Que coloracion proporcionan las antocianinas?
Que coloracion proporcionan las antocianinas?
Que coloracion proporcionan las antocianinas?
En resumen
Las antocianinas tiran una coloración rojiza.
Las antocianinas tiran una coloración rojiza.
57 g de lentejas aportan 0, 002g Fe 450 g de lentejas aportaran X X = 450 g lentejas . 0, 002 g Hierro = 0, 9 g hierro = 0, 016 g hierro 57 g lentejas 57 450 g de lentejas aportan0, 016 g hierro.
Se llaman felones, y impiden las infecciones bacterianas y fungidas en las frutas, pero al contacto con el oxigeno desencadenan una reacción soltando ese color café, el ácido cítrico contrarresta esta reacción.
Cuando se quema el azufre la llama es de color azul.