Que cambios de estado sufre el caramelo cuando se calienta?
Que cambios de estado sufre el caramelo cuando se calienta? .
Pregunta de Química · 1 respuesta · 7 votos · mejor respuesta de Isa6amysggangabyta
En resumen
Respuesta : Cuando se calienta se produce un cambio de fase que da lugar mediante la fusión a un jarabe espeso. Esto se produce a los 154 ℃.
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Mejor respuesta
Respuesta : Cuando se calienta se produce un cambio de fase que da lugar mediante la fusión a un jarabe espeso.
Esto se produce a los 154 ℃.
Preguntas frecuentes
Que cambios de estado sufre el caramelo cuando se calienta?
Respuesta : Cuando se calienta se produce un cambio de fase que da lugar mediante la fusión a un jarabe espeso. Esto se produce a los 154 ℃.
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