Que bacterias son beneficas?

- Lactobacillus, son bacterias que intervienen en los procesos de transformación del vino en vinagre y de la leche en yogur.

- Un grupo importante de bacterias útiles vive asociado a las raíces de las plantas leguminosas (poroto, soja, etc.

). Su actividad es de gran importancia ecológica puesto que tienen la capacidad de absorber Nitrógeno y cederlo a las plantas que no pueden realizar esa actividad y que necesitan el Nitrógeno para elaborar sustancias orgánicas complejas como las Proteínas.

- Las Bacterias Saprógenas provocan la descomposición de las sustancia orgánicas que provienen de los vegetales y animales muertos.

La descomponen en sales, agua y gases, que vuelven a la tierra y a la atmósfera.

- La Bacteria Aceticum o bacteria del vinagre, transforma el alcohol en ácido acético.

- La Bacteria Acidi lactici que cuaja la leche.

- La Escchericchia Coli es una bacteria beneficiosa para el hombre ya que ayuda a metabolizar los alimentos en el proceso de la digestón.

Cuando hay demasiada aglomeración de estas bacterias, llegan a formar Colonias, que resultan ser perjudiciales, ya que producen Diarrea e Infección.