Propiedad organoleptica de la materia?
Propiedad organoleptica de la materia?
Pregunta de Química · 2 respuestas · 4 votos · mejor respuesta de Lis69
En resumen
Las propiedades organolépticas son el conjunto de descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir nuestros sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color.
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Las propiedades organolépticas son el conjunto de descripciones de las características físicas que tiene la materia en general, según las pueden percibir nuestros sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color.
Su estudio es importante en las ramas de la ciencia en que es habitual evaluar inicialmente las características la materia sin instrumentos científicos.
Algunas propiedadesSabor :
Sabor dulce
Amargo
Aroma :
Retrogusto - Regusto o Untuosidad.
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Laspropiedades organolépticasson todas aquellas descripciones de las características físicas que tiene lamateriaen general, según las pueden percibir los sentidos, como por ejemplo su sabor, textura, olor, color o temperatura.