Porque se sabe que los carbohidratos artificiales generan problemas de salud al organismo se siguen utilizando en industria alimentaria.
La razón por la cual los carbohidratos artificiales se siguen produciendo es por que existe en el mercado una gran demanda de los mismos, la sociedad esta ya acostumbrada a el consumo de estos alimentos en su dieta diaria, y aunque muchos conocen los efectos de estos, y que pueden incluso ser cancerígenos siguen comprándolos, ya que estos tienen mayor durabilidad e incluso son mas económicos.
Aparece una enfermedad llamada BOCIO consistente en la inflamacion de la tiroides.
Bueno muy fácil es porque los carbohidratos artíficiales, no tienen las mis proteínas y energías con los carbohidratos arganicos porque los carbohidratos orgánicos están dentro de los biomoléculas.