PORQUE LA LECHE CONDENSADA SE LLAMA ASIIIII?
PORQUE LA LECHE CONDENSADA SE LLAMA ASIIIII.
En resumen
Porque esta ha sido descremada total o parcialmente, calentada al vacío hasta eliminar tres cuartas partes de agua y a la que se ha añadido gran cantidad de azúcar. Y este sería un ejemplo de una solución sobresaturada. : ).
Mejor respuesta
Porque esta ha sido descremada total o parcialmente, calentada al vacío hasta eliminar tres cuartas partes de agua y a la que se ha añadido gran cantidad de azúcar.
Y este sería un ejemplo de una solución sobresaturada.
: ).
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¿Cuál tiene mayor viscosidad?
La leche condensada : Porque dada su particular composición rica en azúcares, y debe quitarse el restante de agua que contiene la leche común y que pueda ganar estabilidad y quela materia grasa sea viscosa.
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La leche condensada es un proceso fisico o quimico y por que?
Es un proceso que químico porque puede conservarse durante años mientras no se haya abierto.
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Como se llama pasar condensado a solido o solido a condensado?
De gas a líquido es condensación y de Líquido a Gas es Evaporación.
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