¿Porque en la realización de la gelatina casera, la grejetina se hidrata en agua fria, mientras que la gelatina comercial se disuelve en agua caliente? Urgente, son 50p.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 3 votos · mejor respuesta de Mar541
En resumen
Respuesta : la grenetuna se hidrata porque su composición química está seca y tiene escaces de átomos de hidrógeno.
Respuesta : la grenetuna se hidrata porque su composición química está seca y tiene escaces de átomos de hidrógeno.
La gelatina caera está hecha para que su composición se adhiera a los átomos de hidrógeno y se disuelva con ellosExplicación :
Respuesta : la grenetuna se hidrata porque su composición química está seca y tiene escaces de átomos de hidrógeno.
Pesa mas la fria aunque no la hierbas ya que es caliente y se evapora.
Respuesta : es una mezcla homogénea Explicación : ya que al prepararla se muestra una mezcla uniforme en la que no se pueden distinguir los componentes que la conforman.
Se disuelve mas rápido ya que el calor ayuda a que se derrita con muchas mas facilidad.
La panela se disuelve más lentamente en agua fría que en agua caliente ya que la temperatura afecta a la solubilidad. La temperatura y solubilidad son magnitudes directamente proporcionales, es decir, a mayor…