Porque el chocolate se derrite rapidamente en agua caliente?
Porque el chocolate se derrite rapidamente en agua caliente? (Quimica).
10Ale186
Porque el chocolate se derrite rapidamente en agua caliente? (Quimica).
En resumen
Por fusión de sólido a líquido.
Por fusión de sólido a líquido.
El calor hace que las partículas atómicas se disocien, entonces las moléculas que componen al chocolate se empiezan a separar (normalmente están juntas) por tal motivo pasan a estado líquido.