Porque a agua é considerada um solvente universal , ayuda porfa?
Porque a agua é considerada um solvente universal , ayuda porfa.
Porque a agua é considerada um solvente universal , ayuda porfa.
En resumen
La solubilidad depende de las propiedades de un solvente que le permitan interaccionar con un soluto de manera más fuerte que como lo hacen las partículas del solvente unas con otras.
La solubilidad depende de
las propiedades de un solvente que le permitan interaccionar con un soluto de
manera más fuerte que como lo hacen las partículas del solvente unas con otras.
Es de todos conocido que el agua es “el
solvente universal”, pero esto no es del todo cierto ; el agua ciertamente
disuelve muchos tipos de sustancias y en mayores cantidades que cualquier otro
solvente.
En particular, el carácter polar del agua la hace un excelente
solvente para los solutos polares e iónicos, que se denominan hidrofílicos.
Por
otra parte, los compuestos no polares son virtualmente insolubles en agua (“el
agua y el aceite no se mezclan”) y por lo tanto, son hidrofóbicos.
Loscompuestos
apolares, son solubles en solventes no polares como el tetracloruro de Carbono
o el hexano.
Lo anterior puede resumirse en : “lo semejante disuelve a lo
semejante”.
Hola : El azúcar es el SOLUTO y El agua es el SOLVENTE. El SOLUTO es una sustancia que se utiliza para disgregarse , desleírse o derretirse a través del SOLVENTE. (sustancia liquida), dando como resultado una solución…
Elaguaesconsideradaundisolventeuniversal, yaqueesellíquidoquemássustanciasDisuelve, loquetienequeverconqueesunamoléculapolar. Lasmoléculasdeaguaestánunidasporloquesellamapuentesdehidrógeno.