¿Por qué la glucosa es insoluble en éter etílico?
¿Por qué la glucosa es insoluble en éter etílico?
En resumen
La glucosa es un polialcohol, contiene grupos OH que aportan polaridad a la molécula y la hacen soluble en disolventes polares como el agua. El éter etílico es una sustancia (usada como disolvente) no polar. Por tanto no tiene capacidad para disolver sustancias polares.
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La glucosa es un polialcohol, contiene grupos OH que aportan polaridad a la molécula y la hacen soluble en disolventes polares como el agua.
El éter etílico es una sustancia (usada como disolvente) no polar.
Por tanto no tiene capacidad para disolver sustancias polares.
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