¿Por qué la gelatina es un coloide?
¿Por qué la gelatina es un coloide?
¿Por qué la gelatina es un coloide?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 2 votos · mejor respuesta de Sandereko
En resumen
Es un coloide porque es líquida en agua caliente y sólida en agua fría.
Es un coloide porque es líquida en agua caliente y sólida en agua fría.
Es un coloide porque es líquida en agua caliente y sólida en agua fría.
El vinagre no es un coloidee, ya q no tiene elementos dispersos o continuos, sus elementos no se pueden ver por tanto es homogéneas.
Loscoloidesson mezclas que se dan a escala microscópica, en donde las partículas de una o más sustancias se dispersan (fase dispersa) en otra sustancia llamada medio dispersor o fase dispersante.
B la gelatina porque los coloides son mezclas homogéneas, al igual que las disoluciones, pero en este caso a escala microscópica se distinguen partículas de una o más sustancias, la fase dispersa o discontinua, que se…
El tipo de coloide al que pertenecen es : Gelatina : Soles, gelesBudín : soles, gelesMantequilla : emulsión sólidaMargarina : emulsión sólidaQueso : emulsión sólidaMayonesa : emulsiónCrema yogurt : emulsiónPiedra pómez…