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Por qué el agua y el aceite no se mezclan y por que sucede de la forma en que lo hace?

Por qué el agua y el aceite no se mezclan y por que sucede de la forma en que lo hace?

En resumen

Elaceitevegetal nose disuelve en el agua porquees una sustancia no polar. La sal y elaguason dos sustancias polares yporlo tanto la sal sí puede disolverse enagua. . En cambio como las sustancias polares y no - polares son muy distintas entre sí, en general nosemezclan.

Mejor respuesta

Purgatory
9

Elaceitevegetal nose disuelve en el agua porquees una sustancia no polar.

La sal y elaguason dos sustancias polares yporlo tanto la sal sí puede disolverse enagua.

. En cambio como las sustancias polares y no - polares son muy distintas entre sí, en general nosemezclan.

Es el caso delaceitey elagua.

Otras 1 respuestas

Respuesta 2

Naosoylageropazq
3

Elagua esmás densa queelaceite y por eso se hunde .

Como elaguaestá formadapormoléculas polares y elaceite pormoléculas no polares, no pueden unirse omezclarse, formandodeesta manera unamezcla heterogénea en la que ambas sustanciasse mantienen separadas como moléculasde aguay moléculasde aceite.