¿por qué el ácido maleico es más soluble en agua qué el fumárico?
¿por qué el ácido maleico es más soluble en agua qué el fumárico?
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En resumen
El ácido maleico es el ácido cis - butanodioico : . H. H . I. I O = C - C = C - C = O . I. I . OH. OH cis porque los grupos - COOH están del mismo lado. Los ácidos en agua se ionizan, liberando H + y convirtiendose en aniones carboxilatos ( - COO - ).
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Mejor respuesta
El ácido maleico es el ácido cis - butanodioico :
.
H. H
.
I. I
O = C - C = C - C = O
.
I. I
.
OH. OH
cis porque los grupos - COOH están del mismo lado.
Los ácidos en agua se ionizan, liberando H + y convirtiendose en aniones carboxilatos ( - COO - ).
Como poseen carga, son solubles en agua debido a las interacciones ion - dipolo.
Preguntas frecuentes
¿por qué el ácido maleico es más soluble en agua qué el fumárico?
El ácido maleico es el ácido cis - butanodioico : . H. H . I. I O = C - C = C - C = O . I. I . OH. OH cis porque los grupos - COOH están del mismo lado.
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