¿por qué el ácido maleico es más soluble en agua qué el fumárico?
¿por qué el ácido maleico es más soluble en agua qué el fumárico?
En resumen
El ácido maleico es el ácido cis - butanodioico : . H. H . I. I O = C - C = C - C = O . I. I . OH. OH cis porque los grupos - COOH están del mismo lado. Los ácidos en agua se ionizan, liberando H + y convirtiendose en aniones carboxilatos ( - COO - ).
Mejor respuesta
El ácido maleico es el ácido cis - butanodioico :
.
H. H
.
I. I
O = C - C = C - C = O
.
I. I
.
OH. OH
cis porque los grupos - COOH están del mismo lado.
Los ácidos en agua se ionizan, liberando H + y convirtiendose en aniones carboxilatos ( - COO - ).
Como poseen carga, son solubles en agua debido a las interacciones ion - dipolo.
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Diferencia entre acido fumarico y maleico ?
LA RESPUESTA SOLO LA SABE DIOS.
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¿Cual de estos acidos es mas soluble en agua?
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¿Por que un ácido graso no es soluble en agua?
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