Por que cocinar un huevo frito es un cambio quimico?
Por que cocinar un huevo frito es un cambio quimico.
Por que cocinar un huevo frito es un cambio quimico.
En resumen
Explicación : Cocinar un huevoes uncambio químico, porquehay un aumento de la temperaturaqueterminapordesnaturalizar la proteína delhuevo(ovoalbúmina), haciendoquela misma cambie de forma y color.
Explicación : Cocinar un huevoes uncambio químico, porquehay un aumento de la temperaturaqueterminapordesnaturalizar la proteína delhuevo(ovoalbúmina), haciendoquela misma cambie de forma y color.
Es un cambio químico ya que el cuerpo en este caso el huevo cocinado después de darse el fenómeno se transforma el otro cuerpo.
Físico, porque su composición no cambia.