¿Por qué algunas sustancias no son solubles en agua?
¿Por qué algunas sustancias no son solubles en agua?
Pregunta de Química · 1 respuesta · 5 votos · mejor respuesta de Andyman
En resumen
La solubilidad de una sustancia es la máxima cantidad de la misma que puede disolverse en un determinado volumen (o masa) de disolvente o disolución a una temperatura determinada, y corresponde a la concentración de la disolución saturada.
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La solubilidad de una sustancia es la máxima cantidad de la misma que
puede disolverse en un determinado volumen (o masa) de disolvente o disolución a una temperatura determinada, y
corresponde a la concentración de la disolución saturada.
Los casos más interesantes son las disoluciones acuosas.
La
solubilidad de una sustancia en agua, a una temperatura dada, es un
valor constante y característico de cada sustancia.
Se mide generalmente
en moles o gramos de sólido
disuelto por litro de disolvente (mol / litro o gramos / litro).
Por
ejemplo, la solubilidad de la sal común (cloruro de sodio) es muy alta,
de 359 gramos por litro de agua, de manera que el volumen de la
disolución formada es mucho mayor de un litro al disolver los 359 g de
sal.
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