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Por que a la fermentacion de las uvas se le considera un fenomeno quimico?

Por que a la fermentacion de las uvas se le considera un fenomeno quimico.

8Rosyamor1383

Mejor respuesta

Iristatiana221

6
Por que tranformas moleculas de Glucosa a dioxido de carbono y alcohol de la siguinete manera. C6H12O6 - - - - - - - - - - - - - - CH3CH2 - OH + CO2 Lo anterior es un cambio quimico.

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Respuesta 2

Anamarisel126

0
Debiera ser porque, cuando la uva fermenta, produce alcohol : una sustancia química.