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Por fermentación de la glucosa (C6 H12 O6) se obtiene etanol (C2 H5 OH) y dióxido de carbono (CO 2) según : C6 H12 O6 (aq) → 2 C2 H5 OH (aq) + 2 CO2 (g)?

Por fermentación de la glucosa (C6 H12 O6) se obtiene etanol (C2 H5 OH) y dióxido de carbono (CO 2) según : C6 H12 O6 (aq) → 2 C2 H5 OH (aq) + 2 CO2 (g). Se fermentan 45g de glucosa. Calcular : a) la cantidad de etanol que se produce si el rendimiento es del 95% ; b) los moles de dióxido de carbono generados.

0Mari0122
QuímicaNivel Básico

En resumen

Peso molecular : C6 H12 O6 = 180 entoces si 180gr de glucosa dan 92 de acohol etílico tenemos que 2(C2 H5 OH) = 92 45gr dan 23, si se aprovecha sólo el 95% la cantidad se reduce a 2 (CO2) = 88 21.

Mejor respuesta

Angelicaltm
9

Peso molecular :

C6 H12 O6 = 180 entoces si 180gr de glucosa dan 92 de acohol etílico tenemos que

2(C2 H5 OH) = 92 45gr dan 23, si se aprovecha sólo el 95% la cantidad se reduce a

2 (CO2) = 88 21.

85gr

para el CO2 : 180GR de glucosa dan 88gr de CO2, entonces de 45gr se obtienen 22gr de CO2.

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La fermentacion de la glucosa C6H12O6 produce alcohol etilico, C2H5OH, y dioxido de carbono?

10g de C6H12O6 x 1mol de glucosa / 180g C6H12O6 = 0. 055mol de glucosa 0. 055mol glucosax 46g de alcohol etilico / 1 mol de alcohol etilico = 2. 55g de alcohol etilico o etanol.

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