Por fermentación de la glucosa (C6 H12 O6) se obtiene etanol (C2 H5 OH) y dióxido de carbono (CO 2) según : C6 H12 O6 (aq) → 2 C2 H5 OH (aq) + 2 CO2 (g). Se fermentan 45g de glucosa. Calcular : a) la cantidad de etanol que se produce si el rendimiento es del 95% ; b) los moles de dióxido de carbono generados.
Pregunta de Química · 1 respuesta · mejor respuesta de Angelicaltm
En resumen
Peso molecular : C6 H12 O6 = 180 entoces si 180gr de glucosa dan 92 de acohol etílico tenemos que 2(C2 H5 OH) = 92 45gr dan 23, si se aprovecha sólo el 95% la cantidad se reduce a 2 (CO2) = 88 21.
Peso molecular :
C6 H12 O6 = 180 entoces si 180gr de glucosa dan 92 de acohol etílico tenemos que
2(C2 H5 OH) = 92 45gr dan 23, si se aprovecha sólo el 95% la cantidad se reduce a
2 (CO2) = 88 21.
85gr
para el CO2 : 180GR de glucosa dan 88gr de CO2, entonces de 45gr se obtienen 22gr de CO2.
Peso molecular : C6 H12 O6 = 180 entoces si 180gr de glucosa dan 92 de acohol etílico tenemos que 2(C2 H5 OH) = 92 45gr dan 23, si se aprovecha sólo el 95% la cantidad se reduce a 2 (CO2) = 88 21.