Se tiene el peso de MgO obtenido luego de procesar una muestra de alimento para determinar su contenido de magnesio y se pide determinar el porcentaje de magnesio en la muestra del alimento.
El resultado obtenido es 55, 8 % Mg.
Muestra del alimento : 4 gramosPrimera disolución : 750 ml200 ml de la disolución se procesan hasta obtener MgO (0, 9875 g)Calcularemos el contenido de Mg en los 0, 9875 g de MgO obtenidos : Peso molecular MgO = 40, 3 g / molmasa atómica Mg = 24, 3 g( 24, 3 g Mg / 40, 3 g MgO ) × 0, 9875 g MgO = 0, 5954 g MgEntonces, tenemos 0, 5954 g Mg que estaban contenidos en los 200 ml de la disolución inicial, podemos calcular cuánto Mg había en los 750 ml : (0, 5954 g Mg / 200 ml disolución ) × 750 ml disolución = 2, 2328 g MgTenemos que la masa de Mg en la muestra inicial era 2, 2328 g.
Podemos calcular el porcentaje de Mg en el alimento : % Mg en el alimento = ( g Mg / g muestra ) × 100% Mg en el alimento = ( 2, 2328 g Mg / 4 g muestra ) × 100 = 55, 8 %.