Hola.
Para este caso de problemas se emplea el principio de calorimetría : <img src="https://tex.z-dn.net/?f=Q%3Dm%5Ctimes%20C_e%5Ctimes%20%28T_f-T_i%29" />Nos dicen que el calor liberado de 2 cucharaditas (8 g) de ese cereal, libera un determinado calor que puede calentar 600 g de agua desde 20°C (<img src="https://tex.z-dn.net/?f=T_i" />) hasta 80°C (<img src="https://tex.z-dn.net/?f=T_f" />).
Determinemos ese calor (Q), además para el agua, de tablas el calor específico es : <img src="https://tex.z-dn.net/?f=C_e%3D1~%5Cfrac%7Bcal%7D%7Bg.%5E%7B%5Ccirc%7DC%7D" /><img src="https://tex.z-dn.net/?f=Q%3D600~g%5Ctimes1~%5Cfrac%7Bcal%7D%7Bg.%5E%7B%5Ccirc%7DC%7D%5Ctimes%2880%5E%7B%5Ccirc%7DC%7D-20%5E%7B%5Ccirc%7DC%7D%29" /><img src="https://tex.z-dn.net/?f=Q%3D36000~cal" />1.
- Ese cereal (8 g) contenía 36000 cal2.
- Si 8 g contienen 36000 cal, para 100 g ¿Cuánta energía contendrá?
, hacemos una regla de tres simple y obtendremos que 100 g contienen 450000 cal, que en Kcal serán 450 Kcal.
Espero te haya ayudado.