Decantación, es lo que llamamos "escurrir" vulgarmente ; separa líquido de un sólido de gran densidad.
Filtración : separa sólidos "finos" de líquidos
Cristalización : Sólidos solubles de líquidos, lo usarías para separar una disolución de sal y agua, al enfriarla y se formen los cristales
Evaporación : en la misma disolución de sal y agua, calientes hasta evaporar el agua y te quedas con el soluto.
Imantación : Sólo separa una sustancia metálica de otra que no lo es
Destilación : sirve para separar dos líquidos con diferentes puntos de ebullición, se calientan y con un instrumento se captan y enfrían los gases para recuperar los líquidos, debe monitorearse la temperatura para no volver a mezclarlos.
Sublimación : uno de los componentes debe ser sublimable y el otro no, se Calienta la mezcla hasta que el componente se sublime.
Tamizado : lo que llamamos "colar", se utiliza para separar sólidos de diferente tamaño
Y ya, en laboratorio dudo mucho que ocupes algún otro más sofisticado.