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En resumen
Las Enzimas De defensa : Los anticuerpos o la inmunoglobulina son componentes claves de nuestro sistema inmunológico Las histonas, forman parte de los cromosomas que regulan la expresión de los genes.
Las Enzimas
De
defensa : Los anticuerpos o la
inmunoglobulina son componentes claves de nuestro sistema inmunológico
Las histonas, forman parte de los cromosomas que regulan
la expresión de los genes.
Hormonal :
Las hormonas son proteínas secretadas por las células de las glándulas
endocrinas.
Estructural : Las
proteínas estructurales son necesarias para la composición del organismo.
Entre
ellas están el colágeno, la queratina y la elastina.
El colágeno del tejido conjuntivo fibroso.
La elastina del tejido
conjuntivo elástico.
La queratina de la
epidermis
De almacenamiento
Las proteína de almacenamiento se encargan de
guardar minerales como el hierro, el cuál es requerido para formar hemoglobina,
el principal componente estructural de los glóbulos rojos.
Otra proteína de
almacenamiento es la ferritina, que se encarga de regular el almacenamiento de
hierro para evitar o contrarrestar los excesos de este mineral en el cuerpo.
De transporte
Las proteínas transportadoras se encargan de llevar
los nutrientes a las células.
Por ejemplo, la hemoglobina que lleva oxigeno
desde los pulmones a los tejidos del cuerpo, mientras la mioglobina absorbe el oxígeno
de la hemoglobina y lo proporciona a los músculos.
Otra proteína de transporte,
es la albúmina, que transporta grasas en el torrente sanguíneo.
Carne arroz pescado ensalda verde chacho pollo.
Hidrógeno. Carbono 12. Carbono 13. Carbono 14. Sodio.
Se reconocen tres clases de proteínas : 1) Proteínas simples : Ejemplos albúminas, globulinas, albuminoides, protaminas. 2)Proteínas conjugadas : Ejemplos hemoglobina, nucleoproteína, insulina.
Las proteínas desempeñan un papel fundamental en los seres vivos y son las biomoléculas más versátiles y más diversas. Realizan una enorme cantidad de funciones diferentes, entre las que destacan la enzimática,…
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