Mayonesa ¿homogenea - hererogenea?
Mayonesa ¿homogenea - hererogenea? ¿ Numero de fases y numero de componentes ?
En resumen
Es homogénea porque sus componentes están mezclados : - ) : - ).
Mejor respuesta
Es homogénea porque sus componentes están mezclados : - ) : - ).
Otras 1 respuestas
Respuesta 2
Num fases : 2 liquido y solido
num comp : principalmente a base de huevo entero y aceite vegetal batidos.