Los refrescos tienen varios acidos, cuales son los mas frecuentes utilizados?
Los refrescos tienen varios acidos, cuales son los mas frecuentes utilizados? Respondan por faaa.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 1 votos · mejor respuesta de Mar2003
En resumen
El ácido fosfórico se utiliza para potencializar el sabor de los refrescos. También se utiliza porque retarda el crecimiento de bacterias y hongos. Ácido tartárico : Es un ácido orgánico que se encuentra de forma natural en varias plantas, uvas, plátanos y tamarindos.
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El ácido fosfórico se utiliza para potencializar el sabor de
los refrescos.
También se utiliza porque retarda el crecimiento de bacterias y
hongos.
Ácido tartárico : Es un ácido orgánico que se encuentra de
forma natural en varias plantas, uvas, plátanos y tamarindos.
Es un ácido
fuerte que puede causar varios problemas dentales.
Ácido cítrico : En su estado natural se puede encontrar en los
limones y en otros zumos cítricos ; sin embargo, en el refresco aparece de
manera artificial : se fabrica comercialmente mediante la fermentación de
melazas con cepas de microorganismos Aspergillus niger.
Preguntas frecuentes
Los refrescos tienen varios acidos, cuales son los mas frecuentes utilizados?
El ácido fosfórico se utiliza para potencializar el sabor de los refrescos. También se utiliza porque retarda el crecimiento de bacterias y hongos.
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