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Los alimentos se cocinan mas rápido en la olla a presión porque el agua alcanza temperaturas mas altasVERDADERO O FALSO?

Los alimentos se cocinan mas rápido en la olla a presión porque el agua alcanza temperaturas mas altas VERDADERO O FALSO? POR QUE?

Pregunta de Química · 1 respuesta · 8 votos · mejor respuesta de Saloojeda33

En resumen

Verdadero, ya que en las ollas de presión se retiene el vapor de agua, por lo tanto sin importar su estado, la temperatura del agua seguirá aumentando, haciendo la cocción más rápida.

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Saloojeda33
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Verdadero, ya que en las ollas de presión se retiene el vapor de agua, por lo tanto sin importar su estado, la temperatura del agua seguirá aumentando, haciendo la cocción más rápida.

Preguntas frecuentes

Los alimentos se cocinan mas rápido en la olla a presión porque el agua alcanza temperaturas mas altasVERDADERO O FALSO?

Verdadero, ya que en las ollas de presión se retiene el vapor de agua, por lo tanto sin importar su estado, la temperatura del agua seguirá aumentando, haciendo la cocción más rápida.