La temperatura de ebullicion del agua en una olla de presión ¿sera mayor o menor que en un recipiente abierto?

Hola, antes que nada esta pregunta correspondería mas física que a química pero bueno, la temperatura de ebullición seria prácticamente la misma ya que el agua solo hierve a una determinada temperatura y de ahí no pasa, lo que si podría ser es que en la olla de presión como su nombre lo dice por la "presion" el agua herviría mucho mas rápido que en un recipiente abierto, es por eso que aveces nuestras mamas prefieren cocer los frijolitos en ollas de presion que en ollas normales, para ahorrar tiempo y gas ( ;