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La sal se debe agregar a la carne antes o después de realizar un caldo, si deseo un caldo sustancioso y explicar por qué?

La sal se debe agregar a la carne antes o después de realizar un caldo, si deseo un caldo sustancioso y explicar por qué?

En resumen

Antes, porque si lo hechamos despues no va tener un buen sabor.

Mejor respuesta

Fgevelin
7

Antes, porque si lo hechamos despues no va tener un buen sabor.