La putrefaccion de la carne es un cambio fisico o quimico?
La putrefaccion de la carne es un cambio fisico o quimico.
Pregunta de Química · 1 respuesta · 6 votos · mejor respuesta de Anderson1gaor
En resumen
Es un cambio QUÍMICO. Iniciando con la autolisis.
Respuestas de la comunidad
Mejor respuesta
Es un cambio QUÍMICO.
Iniciando con la autolisis.
Preguntas frecuentes
La putrefaccion de la carne es un cambio fisico o quimico?
Es un cambio QUÍMICO. Iniciando con la autolisis.