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¿la fermentación que es exotérmica o endotérmica?

¿la fermentación que es exotérmica o endotérmica?

En resumen

Se puede ver que la fermentación alcohólica es desde el punto de vista energético una reacción exotérmica, se libera una cierta cantidad de energía.

Mejor respuesta

Jeduardito
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Se puede ver que la fermentación alcohólica es desde el punto de vista energético una reacción exotérmica, se libera una cierta cantidad de energía.